مكسرات

عن قسم مكسرات

تحت كلمة مكسرات بيدخل كل شي إله قشرة قاسية وحبة دسمة جوّا، متل الفستق الحلبي والكاجو واللوز والبندق. الناس بتختار حسب المناسبة، للسهرة بيروحوا عالمحمّص والمبهّر، وللطبخ والحلويات بياخدوا النيء والمقشّر، ولصحن الضيافة بيدوّروا عالألوان المختلفة. وفي فرق كمان بالاستعمال: اللي بقشره بيطوّل القعدة، والمقشّر بيوفّر وقت المطبخ. ولأن المكسرات كلها فيها زيت، التخزين بعلبة مسكّرة بمحل بارد بيفرق كتير بطعمتها. عنّا بهالقسم فستق حلبي مقشّر وفستق بقشره بنوعين، محمّص ومملّح، كاجو بتلات طرق، لوز بتلات ألوان، بندق محمّص، وخلطتين، وحدة متبّلة بألوان قوية ووحدة بالأصناف المعروفة. تحت بتلاقي كل مجموعة لحالها مع روابط لصفحة كل صنف.