الرئيسية: محمصة الخاني
لوز أحمر، حبات كاملة لمّاعة لونها أحمر غامق، بزبدية خشب ملفوفة بخيط خيش وعليها ختم الخاني

لوز أحمر

لوز كامل بلمعة حمرا غامقة

عن الصنف

هاد اللوز الأحمر، حبات كاملة بقشرتها بس لونها أغمق من اللوز المحمّص العادي، أحمر مايل للبني، وعليها لمعة واضحة كأنها مدهونة. خطوط اللوزة لسا باينة تحت اللمعة، والحبات مليانة ومتقاربة بالحجم. شو اللي معطيه هاللون، بهار ولا تلبيسة ولا طريقة تحميص، فيك تسأل عنه عالمحل.

الطعمة

القرمشة متل اللوز المحمّص، بس اللمعة بتحسّسك إن السطح أنعم تحت السن، وبتلاحظ الفرق إذا أكلت حبة من هون وحبة من اللوز المملّح ورا بعض. وتحت اللمعة بتضل طعمة اللوز المعروفة، دسمة وناشفة.

إمتى ومع شو

لونه بيكسر لون الصحن إذا انحط مع اللوز العادي والكاجو، وهيك بيطلع صحن الضيافة أحلى قدام الضيوف بالعيد وبالزيارات. وبيحبوه كمان مع كاسة شاي بعد الغدا.

كيف ينحفظ

خليه بعلبة مسكّرة بمحل ناشف وبعيد عن الشمس لحتى تضل اللمعة وما يدبق السطح، وإذا حطيته بصحن مكشوف بالسهرة، رجّع الباقي عالعلبة آخر الليل.

المواصفات

الشكل
حبات كاملة بقشرتها
القيم الغذائية لكل ١٠٠ غرام
السعرات الحراريةنحو ٥٩٨ سعرة
الدهوننحو ٥٣ غ
الكربوهيدراتنحو ٢١ غ
منها سكرياتنحو ٥ غ
الأليافنحو ١١ غ
البروتيننحو ٢١ غ
الملحنحو ٠٫٦ غ

المصدر: قاعدة البيانات الغذائية الأمريكية USDA FoodData Central، لوز محمّص مملّح، كأقرب صنف للّوز الأحمر. أرقام تقريبية من مصادر عامة، مش من تحليل لبضاعتنا.

جرّب كمان

كاجو نيء

كاجو ع طبيعته، لونه كريمي وطراوته واضحة

شوف قسم مكسرات

وين تلاقينا

عنّا فرعين، واحد بالمهاجرين وواحد جوّا تارغت ماركت بمول دمسكينو، والتوصيل بدمشق عبر BeeOrder. قبل ما تجي، اتصل أو ابعت واتساب لتتأكد إنو الصنف موجود بالفرع اللي بدك ياه.

المهاجرين الفرع الرئيسي

شارع ناظم باشا، موقف الشمسية، مقابل فرن العابد

بيسكّر الساعة ٢:٠٠ بالليل

مول دمسكينو الفرع الثاني

تارغت ماركت، مول دمسكينو

بيسكّر الساعة ١:٠٠ بالليل

المواعيد حسب خرائط Google بتاريخ ٥ آب ٢٠٢٦، وممكن تختلف من يوم ليوم. اتصل قبل ما تجي لتتأكد.

لوز أحمر، حبات كاملة لمّاعة لونها أحمر غامق، بزبدية خشب ملفوفة بخيط خيش وعليها ختم الخاني

الصورة الأصلية بحجمها الكامل. اسحب أو استعمل الأسهم لتتنقّل فيها.