كريكري

عن الصنف

الكريكري هو فستق عبيد ملبّس بطبقة مقرمشة، والحبة من برّا أكبر من الفستق العادي بسبب اللبسة. بهالصحن اللبسة لونها برتقالي مايل للأحمر، وسطحها خشن ومحبّب، والحبات متطاولة شوي ومتقاربة بالحجم، فبيطلع الصحن كتلة برتقالية واحدة. ولما تهزّ الصحن بتسمع الحبات ناشفة متل الحصى.

الطعمة

أول عضّة بتطقّ اللبسة بصوت عالي، وبعدها بتوصل لحبة الفستق جوّا. شو بتحكي اللبسة البرتقالية من طعمة، حار ولا مبهّر خفيف، بتعرفها من أول حبة.

إمتى ومع شو

كريكري السهرة قدام التلفزيون والماتش، بيتاكل بالكمشة وصوته بيملّى الأوضة، وبيحبه الولاد والكبار سوا. وبصحن التسالي بينحط جنب البزر والقضامة لحتى يعطي الصحن طعمة أقوى وقرمشة أعلى.

كيف ينحفظ

سكّر الكيس منيح بعد كل مرة، لأن اللبسة بتشرب الرطوبة وبتفقد قرمشتها، وإذا طريت ما بترجع متل الأول، فخلّي الكمية على قد الأيام اللي رح تاكلها فيها.

المواصفات

الشكل

حبات كاملة

التحضير

ملبّس