شيبس موز

عن الصنف

شيبس الموز شرايح موز مجفّف مدوّرة ومتطاولة، لونها كريمي فاتح مايل للأبيض، وبالنص بتبان الدايرة الصغيرة اللي بتعرف فيها شرحة الموز. سطحها مطفي وناشف، والشرايح خفيفة بالإيد، ومنها الرفيعة ومنها الأسمك شوي، وبالصحن بتتكوّم فوق بعضها متل قطع النقود.

الطعمة

طعمة الموز بتضل موجودة بس أخف، وفيها حلاوة بسيطة، والحلاوة بتختلف من شريحة لشريحة حسب قديش كانت الموزة مستوية. الاسم شيبس، يعني الشريحة بتطقّ بالعضّة بدل ما تنمضغ.

إمتى ومع شو

بتنحط بعلبة الولاد للمدرسة، وبتتفرفك فوق الشوفان والحليب بالصبحية، وبتمشي مع المكسرات بصحن التسالي بالمشاوير. وبتنكسر فوق اللبن أو البوظة بدل البسكوت، وبتعجب الولاد اللي ما بيحبوا الموز العادي.

كيف ينحفظ

سكّر عليها منيح بعد كل استعمال، لأن الشيبس بيشرب الرطوبة بسرعة وبيطرى، وإذا طريت، كم دقيقة بالفرن الهادي بترجّعلها قرمشتها، بس خليها تبرد قبل ما تسكّر عليها.

المواصفات

الشكل

شرائح

التحضير

مجفّف