مارشميلو

عن الصنف

مارشميلو بألوان فاتحة، زهري وأبيض وأصفر مخضرّ، مقطّع قطع صغيرة، منها المبرومة متل الحبل ومنها المستطيلة، وبعضها بلونين ملفوفين ببعض. القطع منفوخة وخفيفة، وسطحها مطفي ناعم متل البودرة، وإذا ضغطت عليها بإصبعك بترجع لشكلها، ومش كلها بنفس الطول.

الطعمة

حلاوة بسيطة، والقطعة طرية وإسفنجية، بتنضغط بين السنان وبتدوب بالتم بسرعة. وإذا شويته بتصير قشرته دهبية ومقرمشة شوي وجوّاه بيسيح، ولأنه خفيف كتير، الكمشة منه بتبان كبيرة.

إمتى ومع شو

بينحط فوق كاسة الكاكاو أو الحليب السخن بالشتا، وبيتشوى عالنار بالرحلات، وبيزيّن صحون الحلو بحفلات أعياد ميلاد الولاد. وبيتحط بين قطعتين بسكوت مع شوكولا لحتى يعملوا منه حلو سريع بالبيت للولاد.

كيف ينحفظ

سكّر عليه منيح بعد ما تفتح الكيس، لأن الهوا بينشّفه والرطوبة بتلزّق القطع ببعض، وبالصيف خليه بعيد عن الشمس لأنه بيطرى وبيسيح وبيلزق بالكيس.

المواصفات

الشكل

قطع مبرومة

النكهة

حلو